Tortino Cacao e Noci
- Stampo 30x30cm
- Tempo 30/35min
- Cottura 170°/180°
DOSAGGIO:
- 500gr MIX
- 100gr di margarina
- 200gr di acqua
- 110gr di gherigli di noci
- 50gr di cacao amaro in polvere
PREPARAZIONE:
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola fatta eccezione delle noci e miscelare con uno sbattitore a bassa velocità per 3 minuti. Fare attenzione a non montare l’impasto. Il tutto può essere miscelato anche a mano, finchè l’impasto non diventi liscio e cremoso. Aggiungere le noci e mescolare a mano fino a distribuire uniformemente i gherigli. Dopodichè colare nella teglia. Infornare a 170°/180° C per 30/35 minuti circa. Fare la prova dello stecchino per una cottura ottimale.