Plumcake Mele Cioccolato

  •  Stampo 26cm - h11 cm
  •  Tempo 50min
  •  Cottura 170°

 

DOSAGGIO:

  • 500gr MIX Cake
  • 180gr uova (3 medie)
  • 125gr yogurt fresco
  • 90gr latte intero
  • 40gr gocce di cioccolato
  • 2 mele
  • succo di 1 limone

 

PREPARAZIONE:

Aggiungere al MIX le uova, il latte e lo yogurt. Montare nella planetaria con frusta per 8/9 min a media velocità. Aggiungere all’impasto le mele (preventivamente tagliate a cubetti e bagnate col succo di limone) e le gocce di cioccolato e mescolare a mano. Versare il prodotto nello stampo imburrato ed infarinato ed infornare a 180°C per 25/30 min. Fare la prova dello stecchino per una cottura ottimale.